Te presentamos las equivalencias en cocina más habituales. Los problemas que nos podemos encontrar en una cocina a la hora de calcular los ingredientes de una receta pueden ser importantes. Hay recetas que pueden modificar el sabor de la misma por una diferencia en sus mediciones. ¡Estate atent@ aquí!
Aquí te enseñamos:
- Vaso de yogur
- Cuchara
- Taza de café ()
- Taza de café con leche
La equivalencias más típicas para un bizcocho de yogur
Para realizar los bizcochos de yogur, habitualmente utilizamos el mismo vaso del yogur de medidor. Es por eso que las medidas que te presentamos en esta web están pensadas siempre en la misma medición, la del vaso de yogur.
Equivalencias de un vaso de yogur
Un vaso de yogur es la equivalencia más común que vamos a usar para realizar un bizcocho de yogur. Ya sea con chocolate, sin gluten, griego, etc. Aquí te dejamos con las mediciones.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Leche | 150 gramos |
| Azúcar | 130 gramos |
| Aceite | 130 gramos |
| Arroz/Legumbres | 120 gramos |
| Harina | 75 gramos |
| Cacao polvo | 65 gramos |
Equivalencias en cocina en cantidades
Estas otras mediciones son habituales en la cocina, es probable que las uses para realizar tu bizcocho preferido. Seguro que necesitarás complementar esa cantidad grande de harina con unos pocos gramos, las equivalencias en cuchara o cucharadita son ideales para estos casos. Las puedes ver aquí.
| Medición | Cantidad |
|---|---|
| 1 cucharadita | 5 mililítros |
| 1 cucharada | 15 ml. |
| 1 copita o vaso de licor | 50 ml. |
| 1 taza de café | 100ml. |
| 1 taza de té | 150ml. |
| 1 vaso de agua | 200ml. |
| 1 tazón de desayuno | 250ml. |
Equivalencias en una cuchara
Una cuchara es una medición muy fácil de aplicar. Es la que casi siempre tenemos en la cocina y nos puede sacar de un apuro. Aquí sus resultados.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina | 10 gramos |
| Azúcar | 15 gramos |
| Arroz/Legumbre | 11 gramos |
| Sal | 15 gramos |
| Leche | 17 gramos |
| Cacao | 6 gramos |
| Aceite | 9 gramos |
OTRAS MEDICIONES
Te presentamos todas las otras mediciones
Taza café
La medición de la taza de café es una medición que quizá no sea de las más usadas, pero según que receta, puede llegar a ser de las más necesarias. ¡Te dejamos todos los números aquí!
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Agua | 90 gramos |
| Azúcar | 70 gramos |
| Vino | 90 gramos |
| Leche | 90 gramos |
| Arroz | 65 gramos |
| Aceite | 75 gramos |
| Harina | 60 gramos |
Taza grande
La taza de café grande es la típica de café con leche. Es habitual para medir cantidades elevadas, la mayoría de más de 120 gramos. Esta taza es habitual tenerla en casa podemos usarla también para las raciones de los bizcochos de yogur.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Agua | 150 gramos |
| Azúcar | 120 gramos |
| Vino | 150 gramos |
| Leche | 150 gramos |
| Arroz/Legumbres | 100 gramos |
| Aceite | 140 gramos |
| Harina | 100 gramos |
| Queso rallado | 80 gramos |
| Nueves trituradas | 150 gramos |
| Mayonesa | 240 gramos |
Cucharadita
La cucharadita es otra de las equivalencias que se usan en la cocina. Quizá no la usaremos mucho para realizar bizcochos de yogur, pero estamos seguros que puedes usarla para otras recetas.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Agua | 5 gramos |
| Azúcar | 7 gramos |
| Vino | 5 gramos |
| Sal | 7 gramos |
| Leche | 5 gramos |
| Arroz | 6 gramos |
| Cacao | 4 gramos |
| Aceite | 4 gramos |
| Miel | 10 gramos |
| Queso rallado | 3 gramos |
| Nueces trituradas | 6 gramos |
| Mayonesa | 10 gramos |
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