La receta de bizcocho de yogur sin huevo que tanto nos habéis pedido. Es ideal para esas personas que son alérgicas a los huevos o que prefieren no usar los huevos por pura conciencia respetuosa. Nosotros la hemos hecho de la manera que más sabemos y cómo siempre, ha salido exquisita!
Receta del bizcocho de yogur sin huevo
Tabla de contenidos
Ingredientes
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Leche | 150 gramos |
| Azúcar | 260 gramos |
| Aceite | 65 gramos |
| Harina | 225 gramos |
| Yogur natural | 1 |
| Levadura | 1 sobre (16 gramos) |
| Azúcar vainillado | 1 cucharadita |
Modo de empleo
- En primer lugar, añadimos en un recipiente el yogur natural, el azúcar, la leche, el aceite, la harina, el sobre de levadura, la cucharilla de azúcar vainillado y lo batimos todo junto con la batidora utilizando sus varillas. La mezcla finalizará cuando quede una masa sin grumos.
- En siguiente lugar utilizaremos un molde para el horno y lo untaremos de mantequilla y añadiremos papel de hornear para que no se enganche. Volcaremos toda la masa en su interior.
- Precalentamos el horno a 180ºC e introducimos en su interior el molde. Durará entre 30 y 35 minutos.
- Una vez finalizado, el bizcocho de yogur sin huevo ya habrá finalizado.
Batidora con varillas 
Papel de hornear 
Molde de 22 centímetros
Especificaciones
Antes de empezar el bizcocho de yogur sin huevo, hay que tener en cuenta estas especificaciones. Te recomendamos que las leas bien para que luego no hayan problemas.
El paso número 1 se trata de introducir en el interior de un recipiente, todos los ingredientes que hemos comentado. Habrá que batirlos bien y evitar que la masa líquida tenga grumos.
El último paso, el número 3, habrá que controlar en el horno si el bizcocho de yogur sin huevo ha finalizado. Podemos pinchar con un palillo su interior a los 25-30 minutos. Si vemos que sale no sale líquido, la receta habrá finalizado.
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